El miércoles 4 de marzo, de 15:00 a 20:00 h, la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias acogerá las I Jornadas de Gastronomía y Marketing, una actividad especialmente interesante para quienes desean comprender cómo la innovación, la comunicación y la experiencia gastronómica influyen en el desarrollo de productos alimentarios.
Tendrán lugar en el aula 31A de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Se contará con la presencia de
Miriam Fernández – Periodista Gastronómica – Voraz Magazine
Alba García – Fotógrafa especializada en gastronomía
Andoni Sánchez – Chef del Restaurante Villa de Frómista
y la participación online de
Emma Plá – Profesora e Investigadora en CETT- UB
Lluís Pujol – Gerente de Saborea España.
Un saludo.