2023

Recetario para conocer las virtudes y potenciar el uso de pseudocereales

Las instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid acogen el próximo 6 de junio una nueva jornada teórico práctica en el marco del ciclo «Alimentos y salud» puesto en marcha por ITACyL. En esta ocasión, tratará de poner en valor diferentes tipos de pseudocereales y sus capacidades gastronómicas para su uso en cocina. Más […]

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Abierto el primer periodo de preinscripción para el curso 2023-24

Esta abierto el primer periodo de preinscripción a nuestro master (y al resto de masters de la Universidad de Valladolid) Con este comienzan tres periodos de preinscripción que se van sucediendo en el tiempo, hasta septiembre. Pero siempre que sea posible recomendamos hacer la preinscripción cuanto antes, ya que hay más posibilidades de admisión y

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