El 21 de abril de 2026 a las 16:00 tuvo lugar una jornada de difusión de los másteres impartidos en la ETSIIAA de Palencia, dirigida al alumnado de los últimos cursos de grado.

El 20 de marzo de 2026, los alumnos del Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos visitaron Harinera La Palentina y Cervecería Vereda, en una actividad coordinada por el profesor Manuel Gómez Pallarés.

Los estudiantes disfrutaron mucho de la jornada, que les permitió descubrir de cerca cómo se trabaja en los sectores harinero y cervecero y conectar la teoría del máster con la realidad de las empresas de forma directa y motivadora.

Ya está abierto el plazo de preinscripción del Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos de la Universidad de Valladolid, una titulación oficial diseñada para complementar y profundizar en los conocimientos adquiridos durante el Grado, y orientada al desarrollo profesional en el ámbito alimentario.

Este máster es una opción especialmente interesante para aquellos estudiantes que desean especializarse en la calidad, la innovación y el desarrollo de nuevos alimentos, un sector con una elevada demanda de profesionales cualificados.

Acceso para estudiantes que aún no han finalizado el Grado

Pueden solicitar el acceso al máster los estudiantes matriculados en un Grado de universidades españolas que solo tengan pendiente el Trabajo Fin de Grado (TFG) y, como máximo, hasta 9 créditos ECTS para obtener el título de Graduado.

Solicitud de preinscripción

La preinscripción puede realizarse a través del siguiente enlace (el botón “Aplicación de preinscripción” se encuentra al final de la página):

 https://www.uva.es/export/sites/uva/2.estudios/2.04.master/2.03.02.acceso/index.html

Para resolver dudas sobre el proceso o recibir orientación adicional, podéis contactar con el coordinador del máster:
josemanuel.rodriguez@uva.es o master.calidad.alimentos@mastercdia

El 13 de marzo de 2026, los alumnos del Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos realizaron una visita técnica a las instalaciones de CEREALTO, actividad coordinada por el profesor Manuel Gómez Pallarés. 

Durante la actividad, los estudiantes pudieron conocer los principales procesos productivos de la empresa, así como sus sistemas de gestión de la calidad y estrategias de innovación.

Buenos días:

Os comparto una actividad orientada a dar a conocer las oportunidades profesionales que ofrece actualmente el sector agroalimentario (Jornada de sensibilización sobre las oportunidades profesionales en el sector agroalimentario).

La jornada será impartida por Big Van Ciencia, en un formato divulgativo, con el objetivo de mostrar las posibilidades reales de desarrollo profesional en el sector agroalimentario.

Fecha: miércoles 29 de abril
Horario: 12:00–13:30 h
Lugar: CIFP Sagrada Familia (Valladolid)

Inscripción obligatoria (por aforo) a través del siguiente formulario:

La participación es gratuita.

Un saludo.

El miércoles 4 de marzo, de 15:00 a 20:00 h, la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias acogerá las I Jornadas de Gastronomía y Marketing, una actividad especialmente interesante para quienes desean comprender cómo la innovación, la comunicación y la experiencia gastronómica influyen en el desarrollo de productos alimentarios.

Tendrán lugar en el aula 31A de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Se contará con la presencia de 

Miriam Fernández – Periodista Gastronómica – Voraz Magazine

Alba García – Fotógrafa especializada en gastronomía

Andoni Sánchez – Chef del Restaurante Villa de Frómista

y la participación online de 

Emma Plá – Profesora e Investigadora en CETT- UB

Lluís Pujol – Gerente de Saborea España.

Un saludo.

El Vicerrectorado de Internacionalización de la Universidad de Valladolid convoca 25 becas para realizar estudios de Máster Universitario Oficial ofertados durante el curso 2026/2027 en la Universidad de Valladolid destinadas a profesores de universidades socias y a estudiantes de Iberoamérica y Asia, preferentemente procedentes estos últimos de Brasil e India.

El plazo de presentación de solicitudes finaliza a las 11:00 horas (hora española) del 26 de febrero y las candidaturas deberán presentarse a través de la plataforma del Programa https://iberoamerica-asia.uva.es/